今日は医院から離れた場所のうまいもんの話題。当院に通院されている患者さんの生活圏からは少し離れているかと思いますが、何かの機会があれば是非ご賞味アレ！と言うドーナツのご紹介です。

“1937年にアメリカで誕生し、世界各国に根強いファンを持つクリスピー・クリーム・ドーナツは2006年12月に日本初店舗が新宿サザンラスにオープン。平日で平均2時間待ち、最高4時間待ちの記録もある人気ぶり！”

お店の場所は新宿駅の南口にあるサザンテラスだそうで、なんと当院の大谷が開店の朝7時より前から行列に並んで買ってきてくれました。
お味の方ですが、まずドーナツの周りはカリッ、中はフワフワの新食感。中に何かが入っているわけでもない単なるドーナツですが、シンプルに味がオイシイ！！　単純な我々職場のみんなは大喜び、大谷は一躍ヒーロー（ヒロイン）になりました（？：笑）
ここまで来ると、みんなを幸せに出来るドーナツです！　買うために並んで待っている間ドーナツが出来上がるまでの過程も間近で見ることが出来るエンターテイメント性もあるようです。新宿に立ち寄る際、時間があれば是非食べてみてください、幸せになれますよ！

先週厚木にゴルフをしに行って来ました。知人に誘われてゴルフを始めたのが昨年からで、特別嵌っているというほどのめりこんではいないのですが、いい友人が誘ってくれるのでついコースを回っています。
昨日誘ってくださった方はたまプラーザの隣の駅、鷺沼で開業されている先生と、南武線沿線、登戸で開業されている先生、もう一人はその先生たちのところに出入りする歯科材料の卸商店をやっている方でした。
どちらの先生も非常に勉強家で、現状で満足せず、常に進歩を遂げておられる方です。
一人の先生は私に“先生は何のために医院をやっておられますか？”っと深い質問をしてこられ、その後自分の医院でスタッフ一人ひとりにもそれらの質問を投げかけ、応えさせることを続けていると、だんだん返ってくる答えが前向きになって医院が活性化しているように感じるといっておられました。
治療のこともそうですが、やはりいいサービスを提供したい。あそこは治療の技術は高いけれど、対応が・・・？っという事では今後はダメになるのでしょう。これからは接客がキーワードかもしれません。歯科の分野でも以前はディズニーランドに学べ、人を感動させることが出きればリピーターとして利用していただけるようになってくださる、などの考え方が叫ばれました。その後はJALアカデミーというCAの接客を学ぶことが流行った時期もあります。今、接客で流行といえばホテルのリッツカールトンでしょうか。その先生の一人も今年ミッドタウンに出来たリッツカールトン東京に食事をしに行かれ、その接客をうかがって来られたようです。私も先日リッツカールトンの志を書いた本を読んだばかり、頑張って経営されている同業の先生方とお話をするのは為になります。やはりゴルフというのは社交的にいい場所なのだなと、実際始めてみて感じました。
私のインプラントの講習会にも一緒に参加しないかと声をかけていただき、またひとつ視野が広がったようないい仕事（ゴルフ？）をしてきました。また、これらを皆様に還元できるよう努力していく所存です。

当院でメインに使用している歯ブラシ、“デンタルン”が、間もなく他のものに変わります。
非常に残念ながら、製造中止になってしまったのです。当院に来られたことのある方ならご存知だとおもいますが、歯周病予防に非常に良い歯ブラシで、歯磨きが下手な方でも自動的に歯周ポケットに毛先が入る優れたものでした。特殊なタイプなので一度使ってみないとこのよさは分からないと思います。
ファンの方も多く、市販されているものに似たものがほぼ無いので、先日は大阪に引っ越した方からも1ダース送って欲しいと連絡があったばかり。 代替品は必死の思いで探したところありましたありました、似た物が。サンプルを取り寄せ試したところ合格です！若干以前のものより毛が柔らかめでありますが、毛先が歯と歯の間や歯周ポケットに自動的に入っていくところは一緒です。ドクターBEEのBee eightという商品です。
今の在庫がなくなるのはもう1ヶ月くらいでしょうから、お盆休み明け位から新しい当院の歯ブラシが登場します！

歯科医院も日々質の良いサービスを心がけなくてはなりません。
では、質の良いサービスとはどんなものでしょう？　日常において時々過剰な、いうならば量のサービスだと思うことに出くわす事はありませんか？　どういったサービスを目指すべきなのか、考えさせられる事例を挙げてみたいと思います。
あるドイツ人の方が日本に来て、駅で感じたのは電車の運行状況を知らせるアナウンスが少々うるさい事。ドイツでは日本ほど電車は正確に運行されていませんが、運行状況を知りたければそれは自分で掲示を見たり駅員に確かめるもの。そして少しの遅れに文句は言わないものだそうです。 ましてや、“電車が参りますので、白線までお下がりください”
は言われずに自分でギリギリに立たないように注意するのもそうだそうです。自己責任の色合いがつよいとのことです。
また、その方がスーパーでお寿司を買って駐車場へ向かう際、カートからそのお寿司を落としてしまった時の事。形は崩れたものの、ふたはとれず、直接地面には落ちていないので食べることは出来ます。それをたまたま見ていた店員さんは食品売り場から新しいものを持ってきて交換すると言ってくれました。　落としたのは自分のミスだし食べられなくないので交換は不要といったのですが、その店員さんはおいしく食べていただきたいのでと強く交換を勧めてくださったので結局交換していただいたそうです。
しかし日頃商売をしている身として見習うべきなのか、過剰サービスなのか考えさせられたとの事。
店員さんの行為はとても親切にうつりますね。しかしもし店員さんが声をかける以前に落としたお客が店員に交換を詰め寄った場合、同じ交換の行為がまったく正反対の印象に変わるかもしれません。自分のミスを人のせいにし人に償ってもらう、それを求める気持ちを満たすだけのサービスにならないようでありたいですね。サービスを提供するものと受けるもののあうんの呼吸で成り立つサービスですね。
サービスには終わりが無い。サービスを突き詰めていくと、それを受ける側の方にもそれを感謝する気持ちが芽生えてもらえれば、これに勝るものはありません。
最高のサービスをモットーにするホテルグループ、リッツカールトンの社風にこうあるそうです。
We are ladies and gentleman, serving for ladies and gentleman.
（われわれは、紳士、淑女に奉仕する紳士淑女である。）
お客と召使という立場で終わってしまっては悲しすぎます。それを目指しているわけではないのでしょう。一方通行でない、お互いがハッピーでいられるサービスが届けられることが、質のよいサービスを提供でいている状態ではないでしょうか。
　そのためにはやはり第一に我々がお客様に感謝されるようなサービスを継続して提供できて初めて生まれてくるものでしょう。
一方通行でないサービス、信頼関係を患者様と構築していけたらなと思うところです。

当院もお盆には夏休みをとらせていただき、久しぶりに山口県の実家に帰省してきました。横浜に住んでいると山口の話題などなかなか聞こえてきませんよね。関東に生まれて育った方々は山口県なんてどんな存在なのでしょうか。
　山口県は本州の一番西の端、九州との玄関口です。多少名が知られているのは萩、津和野等、昔の町並みくらいでしょうか、ある意味何も無いのが自慢です。私も若いころは（？）何も無い山口に魅力を感じることが出来ず地元を離れましたが、今になって帰省してみると何も無い田舎の良さを強く感じます。今回帰省して感じたのは地元は主食が魚であるということです。何かにつけて海の幸を食べます。旅館に泊まっても殆んど食べるものは海の幸。朝ごはんのふりかけも、のりたまではなくワカメで懐かしい！
さて、子供を遊ばせるため近くの公園に行くとやっぱり楽しいんです！　広い敷地、遊具があっても待ち時間など無し！　空は青くて太陽はギラギラ、空気はうまい！自分は幼少のころこういう環境で育って、大人になってから都会に出てきたわけで、自分の子供たちをこういう環境で育てられないことを少し残念に感じます。田舎もいいですね。公園で山があると、何処から上って何処から降りるなど案内無し、都会では多くの子供がぶつからないように一方通行になっていたり遊び方が決まっていて、決まった型どおりに遊ばされている感じがします。
田舎はほんと自由に遊ぶ感じがしました。
ちょっと田舎をひいきし過ぎですかね？（笑）
そんなことで、田舎で充電してまいりました、また今年の後半もこの元気を元に頑張っていこうと思います。