私が勤務医をしていた時、そこの歯科医院の院長先生に薦めていただいた本に新史・太閤記がありました。
ご存知の方も多いかと思いますが、これは豊臣秀吉のお話で、秀吉が下っ端で仕えている時から天下を取るまでの話がとてもダイナミックに書かれており、歴史や文学に精通していない普通の人でも初めから飽きることなく読破することが出来る内容です。
当 時卒業したてで歯科の臨床がまったく分かっていない私に、その院長先生はいつも“いいか、常に考えて行動しろ！”と口をすっぱくして言われておりました。 それは治療のこともそう、その他のことでもそう、医院で自分の存在価値をいろいろなところから高めていきなさい、それは院長がいちいち指図しなくても、自 分で考えて行動しなさいということをその秀吉の人生から学ぶようご教示くださったのでした。
　 秀吉はいろんな革命を起こしました。たとえばそれま で戦で相手の城を落とそうと思えば多くの兵力でつまり力で戦ったわけですが、秀吉は頭を使い、城の周りに堀をつくり水をはり、中の兵士達を兵糧攻めにし飢 えて自ら降参させたり、城を攻める１年前から計画的に賄賂で相手の兵士の心をつかんでおき、いざ戦が始まると相手の兵士が全部自分方に寝返る様にいわゆる 謀略をつかったようです。
その院長先生はそれは聡明な方で、それまでの歯科治療の間違いをひとつづつ正しておられました。

虫歯も歯周病も原因となる細菌が引き起こすのにもかかわらず、今の歯科治療には虫歯を削り取った後に殺菌するというプロセスが抜け落ちている、殺菌し、その後再び細菌感染しないように接着でシールをするという事を研究しておられました。
既存の理論にとらわれず“つねに考える”という姿勢は、生涯私の手本にさせていただいています。

秀吉はまた、
“世の中のことはすべて陽気にやるのよ、悪事も善事も陽気にやらねばならない。ほがらかにあっけらかんとやってのければ世間の者もその陽気さにひきこまれ、眩惑され、些細な悪徳までが明色にぬりつぶされて一種の華やかさを帯びてくる”
と言っています。

この言葉だけでも、困った事がおきても乗り越えていけそうな、勇気を分けてもらえる気がします。
いろいろ学び多き書でした。

“アンチエイジング”は最近の流行語の一つになっているようですね。
実際には年をとっても、身や心は年をとらずにありたいという願いを込めて、歯科においてもアンチエイジングという流行にはまっているといえる新しい試みがあります。
その一つに、口周りの筋肉を鍛えましょう！っというのがあります。
高 齢者の方で、入れ歯がうまく噛めないので噛めるように調整しなおして欲しい、または新しく入れ歯を作り直して欲しいとの求めに対し、調整や新製をしても 思ったほどうまく噛めない。そんな課題に対して入れ歯を良くする事を考えて対応を研究していましたが、実は噛むためには入れ歯を良くするだけでなく、筋肉 も鍛えなくてはならない事に気づいてきたのです。
奥歯でものを噛む際には、無意識ではありますが次のような動作を行っています。
�@ 食べ物を奥歯の上に載せ、
�A それが歯の上から落ちないようにほっぺたと舌で両側から挟んで保持し、
�B 上下の歯で噛みつぶす。

そうなんです、しっかり噛むためには歯だけでなく舌やほっぺたの筋肉の助けが必要不可欠なのです。
この口の周りの筋肉を鍛えるように啓蒙されている女医さんが我が同窓会の講演会で講演して行かれましたが、先日はＳＭＡＰのＴＶ番組にも出てしっかり実演されていたのでこの口の周りの筋肉を鍛える事の重要性は広まっていくかもしれません。
その方法に５００ｍｌのペットボトルに水を入れ、唇でくわえて持ち上げる等があり、その他もいろいろあります。その女医さんは専用の器具まで開発し発売していますが、方法は難しく考えなくてもよいと思います。
家でゆっくり声を出しながらできるだけ大きく口を動かしながら“あー、いー、うー、えー、おー、・・・と５０音をしゃべるのもよし、舌を思い切り前に出し上下左右に動かすのもよし。とにかく口の周りの筋肉や舌を良く動かしてください。

こうして口周りの筋肉や舌が鍛えられると、良く噛めるようになるだけでなく、表情が豊かになったり、あごのラインがシャープで小顔に見えるようにもなるとか♪

自分で手軽に出来る歯科のアンチエイジング、皆様もお試しあれ!

おいしいお寿司を食べたくて、以前から一度は行ってみたいと思っていた築地に行ってみました。
初めて行く前に,自分で足繁く通って編集したというありきたりでないガイドブックにめぐり合ったお陰で、それを頼りにそのオススメ通りに行ってみるとそれが大当たり！
これは本物の味です！
いままでこのＴＯＰＩＸでの話題にのぼったお店は匿名にしていましたが、それでは読んだ下さった方々も面白くないでしょうから今回は店名入りでレポートいたします。
築地は場外市場もあり周囲にも広くお店が軒を連ねますが、折角初めて訪れるという事で一番コアな魚がし横丁に行きます。ガイドブックで一番待ち列の長いお店は一時間待ちもざらという事で、違うオススメの岩佐寿司さんを訪ねました。
ガイドブックにある通り、オススメのにぎりと貝づくしを頼みます。
目の前に並べられた瞬間、いいネタと分かります。そして口に入れて確信します、最高の味です！
私 が個人的においしいと思うお寿司屋さんのにぎりは決まってネタが冷たくありません。鮮度がいいものをその場で使い切るのでしょう、あわよくば再び冷凍して 保存しようなど考えていない事の現われではないかと想像してしまいます。冷たくないにぎりは、口の中に入れた途端体温で暖められ鼻に抜ける香りがぜんぜん 違います。白身のアイナメをお好みで追加し、満足して帰りました。
これに気をよくして、築地寿司屋さんをもっと知りたくなりました。またレポートと称して、食べに行ってきます♪

小さなお子様の歯磨きは大変ですよね。嫌がる子を押さえてする歯磨きはお母さんもストレス、子供もストレス。しかししないわけにはいきません。
今日はちょっとしたコツの2つを紹介します。
まず、ちゃんと磨けるためにはちゃんと見てやる事が第一！
お 母さんの左手人差し指で唇をめくってあげてください、歯が良く見えます。この時知っておくとよいのが唇は多少引っ張ってめくっても痛くありません。しかし 真ん中にあるひだの部分は引っ張ったり歯ブラシが当たると痛いので注意！　いきなりそこを痛くしてしまうとその日の歯磨きは苦戦するでしょう(笑)　ま た、歯茎も歯ブラシの柄など、硬いものが当たったりすると痛いので注意です。
更にもうひとつ、例えば子供が嫌がってちょっと動き出したときは左手 の親指で唇をめくり、人差し指を歯の先に添えてその人差し指に沿うように歯ブラシを横に動かせば（右図参照）少々お子さんが動いても歯ブラシが歯以外のと こに逸れず痛い思いをさせにくく、有効な事があります。
まっ、あんまり泣くときはほどほどにして、次回にかけるというくらいの軽い気持ちでいる事も時には必要ですね〜。

以上、プチ歯磨き教室でした。

今回は最先端の虫歯撲滅のための研究を紹介したいと思います。
虫歯は時代とともに減ってきています。それには広く国民に歯磨きの習慣が浸透した事 や市販のほとんどの歯磨き粉に虫歯予防に役立つフッ素が含まれるようになった事、虫歯にならない代替甘味料が出てきた事や歯科医院が増え歯科治療が手軽に 受けられるようになった事など様々な要因があられますが、決定的に虫歯を遺伝子レベルで撲滅しようという研究が実用化を目指し行われています。
　 後に具体的に詳細述べますが、要約するとこういうことです。

〜虫歯の菌が歯を溶かす酸を出すのを強力に抑える物質を、誰の口の中にでもいる菌に分泌させるよう遺伝子を組み替える事に成功した〜
ということです。
つまりそれを利用すると、歯磨きが悪くて歯垢が残っていても、虫歯にならないという事になります。
将来歯科医院では患者さんの歯面清掃後に遺伝子組み換え菌株を塗布して菌叢を入れ替え定着させる事で虫歯をなくすことが出来るようになる可能性があります。
将来の歯科治療とは、歯面清掃→遺伝子組み換え菌株塗布→菌が定着しているかの検査、必要ならば再投与、というのが一般的になるのかもしれません。
非常に画期的な研究といえるでしょう。

〜農林水産省食総研のグループが7〜9個のブドウ糖の環状ポリマー（サイクロデキストラン）が虫歯の原因菌とされるＳ．mutans菌のグルコシルトランスフェラーゼ活性を強力に阻害することを発見しました。
また、別のグループがサイクロデキストラン合成酵素を産生する土壌細菌、Bacillus　circulansを発見しその酵素遺伝子を単離する事に成功しました。
それをある大学の生化学教室が共同で口腔常在菌にその遺伝子を導入しその酵素を細胞外に分泌させる事に成功しました。
誰 の口腔内にも存在するといわれる常在菌streptococcus　gordoniiはブラッシング後いち早く歯面に定着する性質があり、それにサイクロ デキストランを分泌する遺伝子に組み換る事が出来たことで、結果としてＳ．mutans菌のグルコシルトランスフェラーゼを抑える事ができ、歯のエナメル 質が溶かされる事が抑えられるのです。